収穫したナタネは倉庫に集めふるいをかけてから天日干しにします。ふるいは写真の物を会員の大工さんに作ってもらいました。 網目は３ミリ程度のものが適しています。それより大きいとゴミが混入、以下だと網目にナタネが詰まってしまいます。

刈り取ったナタネ	天日干し	オリジナルのふるい

１作目は手刈りした後で手作業でナタネをシートの上に落としたりといった作業を行いましたが、あまりの大変さに、２作目ではすべてコンバインでの収穫にしました。