菜の花栽培年間サイクル

種まき

 

 

種まき前にもう一度トラクターで土を起こしておき、種まき当日を迎えます。最適期間は9月20日頃から10月上旬です。約20人参加

  • 手作業での草取り10月下旬

  • 管理機で中耕しながら草取り

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手作業での草取り、草刈りでできるところと菜の花の根本に生える。雑草は手で取る

品質の良いナタネをたくさん収穫するためには草取りが欠かせません。 遊休地であった畑にはたくさんの雑草の種が落ちています。

なかでもイバラ状の雑草や背丈が菜の花と同じように高くなるイタリアンという牧草などが、 収穫時にナタネと一緒になると、フルイやトウミでもなかなか分別できません。油の品質低下と効率よい収穫のためにも手が抜けないのが課題です。

草取り作業は時間と労力、しんぼう強さがいる作業です。 冬場に枯れてしまう雑草もあるのですが、春先には新たな雑草が成長して来るので 何とかならないものかと思うのですが、除草剤を使わないことが前提なのでできる限り草取りを行っています。

2007年11月17日 この日は11人参加。作業を終えて